テーマ:トウモロコシ

トウモロコシが旨い!!

先週、食品スーパーの店頭に、トウモロコシが積み上げられていたので、そろそろ食べごろなのかなと思い買ってみました。 皮を向いてびっくり、実の付はやや小さく、色は白いんですね。 これは、まだ熟し方が足らないよ!実際食べても、本来の旨さが感じられませんでした。 ところが、今日買ったトウモロコシは、先週とは雲泥の差と言える程、美味しく…
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夏とくれば…。

夏の風物詩と言えば、かき氷やうちわなど、涼しい系の名詞が すぐに頭に浮かびますが、私のイメージでは、トウモロコシの茎 がぐんぐんと伸びていく季節であるとの思いが強くあります。 あの瑞々しいトウモロコシのもぎたてを茹でて、軽く塩を振って かぶりつく美味さは、格別です。 これぞ夏空。 ぎらつく太陽を浴びて、トウモロコ…
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