つづれ折りの坂道から

ＪＲ京浜東北線蒲田駅は、東口も西口も雑多な店が溢れている街です。しかも、老舗もあれば、年がら年中店舗が変わる敷地もあります。 餃子専門店ができたなと思っていたら、あれラーメン屋に変わっている？そんな街ですから、過去の味の記憶は、たまに確かめないと大きく変貌している可能性が有るのです。例に挙げた餃子専門店は、本当に短くて３か月ももたなっ…