仙台の「牛タン」

仙台の名物といえば、何が頭に浮かんできますか。 牛タン…これは、超の上に超が付くほど、有名になりました。いまでは100軒以上も軒を連ねています。人気店ともなると、仙台市内だけで30軒も姉妹店があるようです。仙台駅のある一角などは、牛タンストリートと呼ばれている場所があって、10時開店にも拘らず、遠方からの観光客が昼食のために、並んでい…
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